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30 de novembro de 2016

Cozinhar corretamente no camping?

CONFIRA

As férias estão chegando e talvez tenha planejado ir fazer camping?

Aqui temos algumas dicas para cozinhar sem problemas no camping respondendo a perguntas essenciais para o seu conforto e a sua segurança: como conservar os alimentos, como cozinhá-los, etc.

> Conservar os seus alimentos frescos

O verão e o calor estão chegando… Isso é um sinal de boas férias vindo por aí! Para conservar os seus alimentos, é importante que os guarde em um local fresco. Para isso, existem muitos tipos de caixas térmicas. No camping, aconselhamos caixas térmicas rígidas.

Não se esqueça de manter sempre a sua geleira à sombra e de consumir rapidamente os alimentos.

> Cozinhar os seus alimentos

Se está de férias com crianças, recomendamos que privilegie os fogões a gás estáveis, frequentemente equipados com suportes para panelas maiores, dois lumes e bicos maiores. A sua estabilidade dar-lhe-á mais segurança e os lumes irão garantir uma cozedura mais eficaz. Lembre-se que deve sempre instalar o seu fogão em um local abrigado do vento e certifique-se que o coloca em altura, fora do alcance das crianças.

Afaste-o também da sua barraca. Mesmo em caso de chuva, nunca instale o fogão dentro do seu quintal da barraca!

O gesto certo para a natureza: nunca deite no lixo uma garrafa de gás vazia, leve-a para o aterro, onde será reciclada.

> Escolher os recipientes certos

Considere equipar-se com “panelas” munidas com um revestimento antiaderente. A sua manutenção é mais simples comparativamente com as panelas em alumínio que tendem a deixar a comida colada no fundo. Por outro lado, estas são mais frágeis e são sensíveis a arranhões. Assim sendo, deve-se utilizar apenas serviços de mesa em madeira ou plástico. Para os limpar, não utilize uma esponja abrasiva, correria o risco de os riscar. É melhor escolher uma escova de lavar louça clássica com um detergente da louça tradicional.

 

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