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12 de dezembro de 2017

A boa alimentação de um surfista!

CONFIRA

Conheça as dicas para ter uma boa alimentação para mais energia na hora do surf.

É um dos esportes que têm ganhado mais adeptos nas últimas décadas, tanto a nível recreativo quanto competitivo. Com a chegada do verão, o sol e o calor são muitos os que optam por pegar a prancha e pular no mar.

O surf é um esporte complexo em que as demandas fisiológicas variam de acordo com o nível de competência bem como com os fatores ambientais: mudanças de temperatura (tanto da água quanto ambiental), exposição solar

Como para qualquer prática esportiva, o planejamento adequado da alimentação é de extrema importância para um ótimo desempenho. A falta de conhecimento nutricional necessária para levar a cabo esta disciplina tanto a nível competitivo como recreativo, podem causar o aparecimento de lesões, fadiga precoce (geralmente como resultado de uma hipoglicemia e/u depleção de glicogênio muscular), bem como também problemas relacionados à desidratação (tonturas, câimbras), entres outros.

Surfar é uma atividade que exige mais do que a proeza física sozinha, é baseado na capacidade de avaliar adequadamente o meio ambiente. No surf um bom desempenho, além da condição física, depende da qualidade da onda e da dificuldade das manobras entre outras coisas.

Existem vários fatores que podem variar a intensidade neste esporte:

  • Fatores ambientais: frequência, duração, tipo e tamanho da onda, temperatura da água, correntes, temperatura ambiente…
  • Fatores fisiológicos: distancia da remada até o rompente da onda, tempo total da remada, tempo de inatividade, fatores físicos como massa muscular, idade…
  • Fatores psicológicos: afetados pelo tamanho e tipo de  onda, número de ondas tomadas, estado emocional, número de participantes…

Todas essas variáveis afetam os requerimentos fisiológicos do surf, e, portanto, influenciam na intensidade da atividade, variando assim os requerimentos energéticos em função das condições existentes.

Objetivos da nutrição esportiva

O planejamento alimentar correto nos ajudará:

  1. Preparar-nos para o esforço.
  2. Atender às necessidades específicas do nosso esporte.
  3. Minimizar o risco de lesões e doenças.
  4. Melhorar o desempenho, tanto na água como em nossa vida cotidiana.
  5. Acelerar a recuperação após o esforço.
  6. Reduzir e atrasar o aparecimento da fadiga.
  7. Aumentar a sensação de bem-estar, tanto física como mental e emocional.
  8. Acelerar a recuperação de lesões.

A nutrição quando se trata de surfar não está longe de qualquer atividade esportiva de resistência/potencia, então devemos levar em consideração alguns aspectos:

Hidratação

Isto é de suma importância, pois esses atletas permanecem muito tempo expostos ao sol, adicionado à atividade física e ao meio ambiente em que estão. Recomenda-se beber 500 ml de líquido cerca de duas horas antes do exercício para promover uma correta hidratação. Se o dia do esporte for muito longo será necessário garantir uma reposição correta de líquidos durante o mesmo.

Garantir um bom café da manhã

Esses atletas costumam acordar cedo para aproveitar as melhores condiciones do mar. O café da manhã  deverá ser leve e facilmente digerível. Um bom exemplo de café da manhã seria: suco natural, lácteos desnatados, cereais, pão, frutas secas…

 Alimentação durante a prática

Devido às características da prática do surf é complicado nos alimentar durante o dia. O ideal seria parar no meio da sessão para sair da água e ingerir e beber algo (bebidas isotônicas, barras de cereais). Como esta opção não é viável em muitos casos deve ser assegurada uma ótima ingestão de alimentos prévios à sessão. Um pequeno truque é colocar em um orifício do neoprene ou em um bolso do calção de banho algum  gel energético.

Recuperação correta

Após a prática é de suma importância uma boa recuperação, através de alimentação adequada, hidratação e, claro, descanso.

Bibliografia
“La alimentación del surfista”– Universidad F.A.S.T.A, Tesis doctoral; Natalia Giardino
Blog de Surf Decathlon Espanha

Eztizen Pérez – Vendedora de Saúde e Descoberta

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